【一歳のお誕生日に】一升餅
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日本には古くから1歳になった赤ちゃんに「一升(約1.8kg)」の餅米で作ったお餅を担がせるという風習があります。
日本人にとってお米やお餅は、おめでたい食べ物です。
一升餅や一升米には、「一升」と「一生」をかけ、
・「子どもが一生食べ物に困りませんように」
・「子どもが一生健やかに過ごせますように」
という願いが込められているそうです。
原材料:
もち米(石川県白山市産カグラモチ)・食塩(能登産)・着色料(ベニバナ赤色素)
賞味期限:
11月から4月→製造から3か月
5月から10月→製造から30日
保存方法:
直射日光・高温多湿を避け15℃以下で保存